Biscuits aux dattes et à la citrouille
| Ingrédients: |
| 1/4 tasse de beurre |
| 1/4 tasse d'huile végétale |
| 3/4 tasse de cassonade |
| 2 oeufs |
| 1 tasse de farine, mêlée blanche et brune |
| 1 1/2 tasse de purée de citrouille |
| 1/2 tasse de pacanes hachés |
| 1/2 tasse de dattes hachés |
| 2 c. à thé de soda |
| Préparation | |
| Tamiser ensemble les ingrédients secs | |
| Battre les oeufs avec la cassonade, l'huile et le beurre | |
| Ajouter les dattes et les pacanes | |
| Incorporer la purée de citrouille en alternant avec les ingrédients secs | |
| Déposer à la cuillère sur une plaque graissée | |
| Cuire à 350 degré F de 20 à 25 minutes. |