Make your own free website on Tripod.com

Carrés divins au caramel

Ingrédients
1re étape (fond)
½ tasse de farine tout usage
1 tasse de céréales Rice Krispies
¼ c. à thé de soda
½ tasse de beurre fondu
1/3 tasse de cassonade bien tassée
2e étape (garniture)
1 boîte de lait Eagle Brand
½ tasse de beurre
½ tasse de cassonade
1 pincée de sel
3e étape (dessus)
¾ tasse de brisures de chocolat mi-sucré
1 ½ tasse de céréales Rice Krispies
 
  Préparation
   
  1re étape
  Bien mélanger les six ingrédients. Presser dans un moule carré de 8" bien graissé. Cuire au four à 350oF pendant 10 minutes.
   
  2e étape
  Dans une casserole à fond épais ou au bain-maire, mélanger le lait Eagle Brand, le beurre et la cassonade, amener à ébullition à feu moyen. Diminuer la température et faire bouillir légèrement 5 minutes en brassant constamment. Retirer du feu et verser sur la croûte.
   
  3e étape
  Fondre délicatement le chocolat et incorporer les céréales en les enrobant. Étendre sur le caramel en tassant bien les céréales. Réfrigérer quelques heures.

Retour à la page "Dessert"