Endives gratinées (ou poireaux) |
Pour 4 personnes
Ingrédients |
Endives ou poireaux |
4 tranches de jambon cuit |
1 boîte de champignons coupés, égouttés ou champignons frais si désiré |
Préparation | |
Faire bouillir les endives ou les poireaux dans l'eau salée, pendant 10 minutes. | |
Faire revenir les champignons dans le beurre. | |
Placer les endives et le champignons dans chaque tranche de jambon et rouler. | |
Faire une béchamelle de votre choix et ajoutez-y un peu de muscade. Verser sur chaque rouleau et saupoudrer de fromage parmesan râpé (ou Mozzarella râpé). | |
Placer au four à 400oF. 10 à 15 minutes. | |