Sauces à fondue
Sauce du diable pour fondue chinoise
| Ingrédients: |
| 2 gousses d’ail |
| 3 ou 4 échalotes hachées fins |
| ¼ tasse de ketchup |
| ¾ de tasse de sauce chili |
| 1 c. à soupe d’origan |
| 1 c. à soupe de vinaigre |
| Préparation: | |
| Mélanger tout, servir. |
| Temps de préparation total : 10 minutes, 1/2 tasse |
| Ingrédients |
| 1/2 tasse de yogourt nature |
| 1 gousse d'ail hachée |
| 1 c. à thé de jus de citron |
| 1 c. à thé de sauce soya |
| 1 c. à soupe de beurre d'arachide |
| 1 c. à soupe de miel |
| 1 c. à thé de sauce aux piments |
| Préparation: | |
| Mélanger les ingrédients. Ajuster l'assaisonnement. | |
| Servir. |