| Ingrédients : |
| 1 œuf |
| 1 ½ tasse de sucre |
| 20 onces de fruits avec le jus |
| 2 tasses de farine |
| 2 c. à thé de soda à pâte |
| ½ c. à thé de sel |
| 1 c. à thé de vanille |
| Démarche : | |
| Battre l’œuf et le sucre, incorporer la salade de fruits avec une cuillère de bois. Ajouter la farine, le soda à pâte, le sel et la vanille. Verser dans un moule profond beurré et enfariné. | |
| Cuire au four à 350oC, 1 heure. La grille au milieu. | |
| Laisser refroidir. |
| Sauce |
| (faire en double de préférence) |
| Ingrédients : |
| ¾ de tasse de sucre |
| ½ tasse de beurre |
| ½ tasse de crème 35 % |
| Démarche : | |
| Laisser bouillir jusqu’à ce que le sucre soit fondu. |