Ketchup aux fruits
Ingrédients |
20 tomates rouges |
6 pêches |
6 poires |
6 oignons moyens |
6 pommes |
3 piments rouges |
3 piments verts |
1 pied de céleri |
4 tasses de sucre |
2 c. à thé de sel |
1 pinte de vinaigre |
1/2 tasse d'épices à moutarde |
Préparation | |
Peler les fruits, couper, mélanger. | |
Mettre les épices dans un sac (coton à fromage) et mettre dans le mélange. | |
.Cuire 2 heures |