Marmelade à la rhubarbe
Ingrédients: |
6 tasses de rhubarbe coupée en dés |
6 grosses oranges coupées et garder la pelure de 2 oranges (pour hacher) |
3 tasses de sucre ou moins |
Préparation: | |
Mêler les oranges et la rhubarbe puis ajouter 1/8 de tasse d'eau. | |
Faire bouillir les fruits couverts et ajouter le sucre en petite quantité. | |
Cuire pendant 20 à 30 minutes. |