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Mousse au poulet

 

Ingrédients
1/2 tasse de mayonnaise
1 boîte de crème de champignons
250 g. de fromage " Philadelphia "
1 paquet d'échalotes hachées finement
1/4 de tasse de céleris hachés finement
1 tasse de poulet haché finement
2 tranches de piments rouges hachés finement
1 enveloppe de gélatine nature

 

  Préparation
   
  Ramollir au micro-ondes la crème de champignons et le fromage. Ajouter la gélatine préparée selon les instructions sur l'emballage. Incorporer la mayonnaise. Incorporer les autres ingrédients.
   
  Bien mélanger.
   
  Réfrigérer.

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