Muffins aux pommes et raisins
| Ingrédients: |
| 2 tasses de farine |
| 1 c. à table de poudre à pête |
| 1 c. à thé de sel |
| 1 tasse de cassonade |
| 2 oeufs |
| 1 tasse de lait |
| 1/4 tasse de margarine fondue |
| 3/4 tasse de pommes hachées finement |
| 3/4 tasse de raisins secs |
| Préparation | |
| Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. | |
| Mélanger ensuite les oeufs, la cassonade, la margarine, le lait ajouter au premier mélange et bien mélanger. | |
| Déposer dans des moules en papier (larges) | |
| Cuire au four à 350 oF pendant 20 à 25 minutes | |
| Donne 24 muffins |