Make your own free website on Tripod.com

Pain aux bananes

Ingrédients:
1 1/2 tasse de farine
1/2 tasse de noic hachées
1/4 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1c. à thé de sel
1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de purée de bananes
1/3 tasse de sirop de maïs
1/3 tqasse d'huile végétale
2 oeufs battus

 

  Préparation
   
  Chauffer le four à 350 oF
   
  Mélanger la farine, les noix, le sucre, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude.
   
  Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélange liquide.
   
  Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit tout juste homogène. Verser dans un moule de 8 1/2 x 4 1/2 graissé.
   
  Cuire de 50 à 60 minutes. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler sur un treillis. Laisser refroidir complètement en enveloppant de papier d'aluminium. Attendre 6 heures avant de servir.

Retour à la page "Délice..."