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Pizza mince aux épinards

Ingrédients:
1 c à table d’huile
1 tortilla de 12 pouces
50 ml de sauce à pizza
½ oignon tranché
10 feuilles d’épinards hachés grossièrement
4 tranches de bacon cuit émiettées
50 g de jambon haché
1 boîte de champignons tranchés
fromage râpé au goût
quelques tranches de poivron

 

  Préparation:
   
  Faire revenir l’oignon et les épinards dans l’huile 2 minutes à feu moyen. Réserver.
   
  Garnir le tortilla avec la sauce à pizza.
   
  Répartir sur le tout le jambon, le bacon, les champignons et les légumes sautés.
   
  Recouvrir de fromage râpé et des poivrons.
   
  Cuire 5 minutes à 400oF et 2 minutes à broil.

 

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