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Pizza aux fruits

Ingrédients:
¾ tasse de farine
1 ¼ thé de poudre à pâte
1/8 thé de sel
1 c. à table de beurre
1/3 tasse de lait
2 œufs
¾ tasse de sucre
1 c. à thé de vanille

 

  Préparation:
   
  Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Fouetter les œufs. Les incorporer petit à petit au mélange de farnie jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Ajouter la vanille, les ingrédients secs et le lait en pliant la pâte. Verser sur une tôle à pizza.
   
  Cuire à 400 oF 12 à 15 minutes.

 

Garniture

Ingrédients:
Poires en cartiers
Pêches en tranches
Ananas en tranches
Abricots, fraises, cerises
Raisins, kiwis ....

 

  Préparation:
   
  Les égouter et les placer sur la pizza.

 

Sauce

Indrédient
1/2 tasse de jus de chaque fruits (pour un maximum de 1 1/2 tasse)

 

  Cuire, faire épaissir en ajoutant 2 c. à table de fécule de maïs verser sur la pizza.
   
  Refroidir.

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