| Ingrédients: |
| ¾ tasse de farine |
| 1 ¼ thé de poudre à pâte |
| 1/8 thé de sel |
| 1 c. à table de beurre |
| 1/3 tasse de lait |
| 2 œufs |
| ¾ tasse de sucre |
| 1 c. à thé de vanille |
| Préparation: | |
| Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Fouetter les œufs. Les incorporer petit à petit au mélange de farnie jusqu’à ce qu’ils soient fondus. Ajouter la vanille, les ingrédients secs et le lait en pliant la pâte. Verser sur une tôle à pizza. | |
| Cuire à 400 oF 12 à 15 minutes. |
Garniture
| Ingrédients: |
| Poires en cartiers |
| Pêches en tranches |
| Ananas en tranches |
| Abricots, fraises, cerises |
| Raisins, kiwis .... |
| Préparation: | |
| Les égouter et les placer sur la pizza. |
Sauce
| Indrédient |
| 1/2 tasse de jus de chaque fruits (pour un maximum de 1 1/2 tasse) |
| Cuire, faire épaissir en ajoutant 2 c. à table de fécule de maïs verser sur la pizza. | |
| Refroidir. |