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Poulet à la salsa

Ingrédients:
1 1/2 lb de morceaux de poulet, sans peau
1/2 c. à thé de paprika
1/8 c à thé de piment de cayenne moulu
1/4 de tasse de salsa
1/2 tasse de ketchup
1 c à soupe d'oignon haché fin déshydraté
1 c à soupe de sauce soya

 

  Préparation:
   
  Rincer le poulet et l'assécher.
   
  Combiner le paprika, le poivre et enrober le poulet
   
  Disposer dans un plat de cuisson au micro-ondes, placer les parties vers l'extérieur du plat.
   
  Combiner le reste des ingrédients et à l'aide d'une cuillère, verser le tout sur le poulet.
   
  Cuire à puissance élevée, en couvrant, pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre
   
  Servir sur riz
   
  On peut augmenter la quantité de salsa et de ketchup pour une plus grande quantité de sauce.

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