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Sucre à la crème

Ingrédients:
½ tasse beurre
2 tasses de cassonade
1 petite boîte de lait Carnation
2 tasses de sucre en poudre

 

  Préparation:
   
  Fondre le beure. Ajouter la cassonade et le lait. Mijoter 10 minutes. Retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter le sucre en poudre. Vider dans un plat beurré.

 

Sucre à la crème

 

Ingrédients:
5 tasses de sucre blanc
1 tasse de lait
1 tasse de lait Eagle brand
1 lb de beurre
1 sac de guimauves
1 tasse de sirop de maïs

 

  Préparation:
   
 
Mélanger ensemble
Bouillir 15 minutes. Retirer.
Tourner 20 minutes.

 

Sucre à la crème

1minute
Ingrédients:
2 tasses de cassonade
1/3 tasse de beurre
2 c. à soupe de sirop de maïs
½ tasse de lait Carnation
½ c. à thé de vanille
1 ½ tasse de sucre en poudre

 

  Préparation:
   
  Placer tous les ingrédients sauf le sucre en poudre dans un chaudron assez profond.
   
  Laisser bouillir 5 minutes et enlever du feu.
   
  Ajouter alors le sucre en poudre et brasser au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit assez épais.
   
  Vider dans un plat de pyrex graissé de beurre et laisser refroidir. Couper en carrés.

 

Sucre à la crème

Ingrédients:
2 tasses de sucre blanc
¼ tasse de margarine
16 grosses guimauves blanches
¾ tasse de lait évaporé
un peu de sel
1 paquet de 6 onzes de Chips-its au caramel
1 tasse noix hachées

 

  Préparation:
   
  Mélanger les guimauves, le sucre, le lait, la margarine, le sel. Laisser le tout fondre. Bouillir 5 minutes. Ajouter les chips-its. Faire fondre. Mettre les noix sur le dessus.
   
  **Pour du fudge, mettre des chips-its au chocolat.

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