| Salade tutti frutti |
| Ingrédients |
| 1 melon mûr, coupé en dés |
| 2 poires, en tranches |
| 2 pommes, en tranches |
| 1 orange, coupée en dés |
| 1 banane, en tranches (facultatif) |
| 1/2 tasse de raisins sans pépin |
| 1/3 tasse de cassonade |
| 4 c. à thé de jus de citron |
| 1/2 tasse de Porto ou d'un autre vin doux (liquoreux) |
| Préparation | |
| Réunir tous les fruits dans un grand saladier avec la cassonade et le jus de citron, puis bien les mélanger. Réfrigérer pendant au moins 1 heure. | |
| Juste avant de servir, arroser les fruits de Porto et bien remuer. Servir froid. | |
| 8 portions |